उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026: लहसुन, गेहूं, धान, प्याज और सब्जियों के ताजा रेट

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उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026: लहसुन, गेहूं, धान, प्याज और सब्जियों के ताजा रेट

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  • उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026: 272 मंडियों में 129 कमोडिटी के ताजा रेट देखें।
  • लहसुन, गेहूं, धान, प्याज, चना, सब्जियों के भाव जानें।

उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026 की ताजा रिपोर्ट किसानों और कृषि उपज बेचने वाले व्यापारियों के लिए काफी महत्वपूर्ण है। प्रदेश की अलग-अलग मंडियों में फसलों, अनाज, दलहन, तिलहन, सब्जियों और अन्य कृषि उत्पादों के भाव में अंतर देखा जा रहा है। उपलब्ध ताजा आंकड़ों के अनुसार उत्तर प्रदेश की 272 मंडियों में 129 कमोडिटी के 17,513 ताजा भाव दर्ज किए गए हैं। इन आंकड़ों में न्यूनतम भाव, अधिकतम भाव, मॉडल भाव और संबंधित मंडी की जानकारी शामिल है।

आज के प्रमुख मंडी भाव की बात करें तो जंगीपुर मंडी में लहसुन का भाव ₹15,659 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। बदायूँ में उड़द दाल का मॉडल भाव ₹11,697, लखनऊ में अरहर फली का भाव ₹11,175 और मथुरा में गीली अदरक का भाव ₹12,000 रहा। इसी तरह साबुत मूंग दाल का भाव ₹9,121, चना दाल ₹8,615, साबुत चना दाल ₹8,800, चावल ₹9,927 और लाल मिर्च का मॉडल भाव ₹10,788 तक दर्ज किया गया है।

सब्जियों में भी कई महत्वपूर्ण भाव सामने आए हैं। गुलोठी मंडी में भिंडी ₹3,100 से ₹3,300, फूलगोभी ₹2,100 से ₹2,300, अरबी ₹4,100 से ₹4,300 और घेवड़ा यानी तुरई ₹2,100 से ₹2,300 प्रति क्विंटल के बीच दर्ज हुआ। जंगीपुर में टमाटर का भाव ₹3,158 और प्याज का भाव ₹4,914 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। किसानों के लिए यह जानना जरूरी है कि मंडी में वास्तविक बिक्री मूल्य फसल की गुणवत्ता, ग्रेड, आवक और उस समय की बोली के अनुसार बदल सकता है।

(उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026 की ताजा जानकारी)

26 अगस्त 2026 को उपलब्ध मंडी रिपोर्ट के अनुसार उत्तर प्रदेश में कई प्रमुख कृषि उत्पादों के भाव दर्ज किए गए हैं। हाथरस में बाजरा का न्यूनतम भाव ₹2,100, अधिकतम ₹2,169 और मॉडल भाव ₹2,124 प्रति क्विंटल रहा। वाराणसी में चना दाल ₹8,615 तथा साबुत मूंग दाल ₹9,121 के भाव पर दर्ज हुई। चंदौसी में साबुत चना दाल का भाव ₹8,800 रहा।

दलहन की श्रेणी में बदायूँ में उड़द दाल का न्यूनतम भाव ₹11,585 और अधिकतम भाव ₹12,000 रहा, जबकि मॉडल भाव ₹11,697 दर्ज हुआ। बदायूँ में हरा चना दाल या मूंग दाल का भाव ₹10,000 और मसूर दाल का भाव ₹9,000 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। बरेली में लोबिया ₹8,000 प्रति क्विंटल रहा।

अनाज की बात करें तो संभल में मक्का ₹2,450, बाराबंकी में टूटे चावल ₹2,210, गंगोह में धान ₹4,200 और खलीलाबाद में गेहूं ₹2,710 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। बदायूँ में चावल का न्यूनतम भाव ₹9,910, अधिकतम ₹10,000 और मॉडल भाव ₹9,927 रहा।

कमोडिटीमंडीन्यूनतम भावअधिकतम भावमॉडल भावतारीख
बाजराहाथरस₹2,100₹2,169₹2,12426 अगस्त 2026
चना दालवाराणसी₹8,615₹8,615₹8,61526 अगस्त 2026
साबुत चना दालचंदौसी₹8,800₹8,800₹8,80026 अगस्त 2026
भिंडीगुलोठी₹3,100₹3,300₹3,20026 अगस्त 2026
उड़द दालबदायूँ₹11,585₹12,000₹11,69726 अगस्त 2026
लौकीगुलोठी₹1,500₹1,700₹1,60026 अगस्त 2026
बैंगनगुलोठी₹1,500₹1,700₹1,60026 अगस्त 2026
टूटे चावलबाराबंकी₹2,210₹2,210₹2,21026 अगस्त 2026
शिमला मिर्चखुर्जा₹2,500₹2,500₹2,50026 अगस्त 2026
फूलगोभीगुलोठी₹2,100₹2,300₹2,20026 अगस्त 2026
लाल मिर्चझाँसी₹10,500₹12,000₹10,78826 अगस्त 2026
अरबीगुलोठी₹4,100₹4,300₹4,20026 अगस्त 2026
लोबियाबरेली₹8,000₹8,000₹8,00026 अगस्त 2026
खीरागुलोठी₹1,500₹1,700₹1,60026 अगस्त 2026
मछलीमुरादाबाद₹5,000₹5,000₹5,00026 अगस्त 2026
लहसुनजंगीपुर₹15,659₹15,659₹15,65926 अगस्त 2026
गीली अदरकमथुरा₹12,000₹12,000₹12,00026 अगस्त 2026
हरी मिर्चअछनेरा₹4,000₹4,000₹4,00026 अगस्त 2026
साबुत मूंग दालवाराणसी₹9,121₹9,121₹9,12126 अगस्त 2026
हरा चना दाल/मूंग दालबदायूँ₹10,000₹10,000₹10,00026 अगस्त 2026
मूंगफलीननौता₹6,250₹6,250₹6,25026 अगस्त 2026
गुड़धामपुर₹5,800₹5,800₹5,80026 अगस्त 2026
नींबूगुलोठी₹9,100₹9,300₹9,20026 अगस्त 2026
मक्कासंभल₹2,450₹2,450₹2,45026 अगस्त 2026
मसूर दालबदायूँ₹9,000₹9,000₹9,00026 अगस्त 2026
प्याजजंगीपुर₹4,914₹4,914₹4,91426 अगस्त 2026
धानगंगोह₹4,200₹4,200₹4,20026 अगस्त 2026
सूखी मटरहापुड़₹4,900₹4,900₹4,90026 अगस्त 2026
अरहर फलीलखनऊ₹11,175₹11,175₹11,17526 अगस्त 2026
आलूइटावा₹1,200₹1,200₹1,20026 अगस्त 2026
कद्दूसदाबाद₹600₹700₹65026 अगस्त 2026
चावलबदायूँ₹9,910₹10,000₹9,92726 अगस्त 2026
घेवड़ा (तुरई)गुलोठी₹2,100₹2,300₹2,20026 अगस्त 2026
टमाटरजंगीपुर₹3,158₹3,158₹3,15826 अगस्त 2026
गेहूंखलीलाबाद₹2,710₹2,710₹2,71026 अगस्त 2026
लकड़ीनोएडा₹18,000₹18,000₹18,00026 अगस्त 2026

(आज लहसुन का मंडी भाव कितना है)

उत्तर प्रदेश में आज उपलब्ध रिपोर्ट के अनुसार जंगीपुर मंडी में लहसुन का भाव ₹15,659 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल तीनों भाव ₹15,659 हैं। यह आज के उपलब्ध प्रमुख भावों में सबसे अधिक कीमत वाले कृषि उत्पादों में शामिल है।

लहसुन की बिक्री करते समय किसान को यह ध्यान रखना चाहिए कि केवल भाव देखकर ही फसल बेचने का फैसला न किया जाए। लहसुन की गुणवत्ता, गांठ का आकार, सफाई, नमी और माल की छंटाई के आधार पर व्यापार में कीमत प्रभावित हो सकती है। यदि अलग-अलग मंडियों में भाव की तुलना की जा रही है तो वहां तक पहुंचने का परिवहन खर्च भी जोड़ना चाहिए।

(आज उड़द दाल का मंडी भाव कितना है)

बदायूँ मंडी में उड़द दाल का न्यूनतम भाव ₹11,585, अधिकतम भाव ₹12,000 और मॉडल भाव ₹11,697 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। न्यूनतम और अधिकतम भाव में ₹415 का अंतर दिखाई देता है। इसका मतलब है कि उपलब्ध कारोबार में अलग-अलग कीमतें दर्ज हुईं और मॉडल भाव ₹11,697 रहा।

उड़द जैसी दलहन फसल के लिए गुणवत्ता और दाने की स्थिति महत्वपूर्ण होती है। किसान को अपनी उपज की वास्तविक गुणवत्ता के अनुसार मंडी में मिलने वाली बोली की तुलना करनी चाहिए।

(आज गीली अदरक का मंडी भाव कितना है)

मथुरा मंडी में 26 अगस्त 2026 को गीली अदरक का भाव ₹12,000 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव तीनों ₹12,000 हैं। यहां उपलब्ध रिकॉर्ड में इसे गीली अदरक के रूप में दर्ज किया गया है, इसलिए इसे सूखी अदरक के भाव से अलग समझना चाहिए।

(आज लाल मिर्च का मंडी भाव कितना है)

झाँसी मंडी में लाल मिर्च का न्यूनतम भाव ₹10,500 और अधिकतम भाव ₹12,000 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। मॉडल भाव ₹10,788 प्रति क्विंटल रहा। उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार न्यूनतम और अधिकतम कीमत के बीच ₹1,500 का अंतर है। इससे स्पष्ट होता है कि उपलब्ध व्यापार में लाल मिर्च की अलग-अलग कीमतें दर्ज हुईं।

(आज अरहर फली का मंडी भाव कितना है)

लखनऊ मंडी में अरहर फली का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹11,175 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। उपलब्ध रिकॉर्ड में तीनों भाव समान हैं। किसान को बिक्री से पहले यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उसकी उपज उसी कमोडिटी और श्रेणी से संबंधित है जिसका भाव देखा जा रहा है।

(आज चना दाल और साबुत चना का भाव कितना है)

वाराणसी मंडी में चना दाल का भाव ₹8,615 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। दूसरी ओर चंदौसी मंडी में साबुत चना दाल का भाव ₹8,800 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। दोनों उत्पादों को एक ही मानकर कीमत की तुलना करना सही नहीं होगा, क्योंकि रिपोर्ट में दोनों अलग कमोडिटी के रूप में दर्ज हैं।

किसान या व्यापारी को मंडी भाव देखते समय कमोडिटी का नाम और ग्रेड जरूर जांचना चाहिए। इसी तरह दाल और साबुत अनाज के भावों को अलग-अलग समझना जरूरी है।

(आज गेहूं का मंडी भाव कितना है)

खलीलाबाद मंडी में गेहूं का भाव ₹2,710 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। उपलब्ध रिकॉर्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव समान हैं। गेहूं की बिक्री के समय किसान को उपज की गुणवत्ता, नमी और मंडी में वास्तविक बोली की जानकारी लेना उपयोगी रहेगा।

(आज धान और चावल का मंडी भाव कितना है)

गंगोह मंडी में धान का भाव ₹4,200 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। वहीं बदायूँ मंडी में चावल का न्यूनतम भाव ₹9,910, अधिकतम ₹10,000 और मॉडल भाव ₹9,927 प्रति क्विंटल रहा। बाराबंकी में टूटे चावल का भाव ₹2,210 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

इन तीनों को अलग-अलग कमोडिटी के रूप में समझना चाहिए। धान, चावल और टूटे चावल के भाव एक-दूसरे के समान नहीं होते। इसलिए किसान या व्यापारी को अपनी वास्तविक उपज के अनुसार सही मंडी रिकॉर्ड देखना चाहिए।

(आज प्याज और टमाटर का मंडी भाव कितना है)

जंगीपुर मंडी में प्याज का भाव ₹4,914 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। इसी मंडी में टमाटर का भाव ₹3,158 प्रति क्विंटल रहा। दोनों कमोडिटी के न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव समान हैं।

प्याज और टमाटर जैसी उपज की कीमतों में आवक और मांग का असर जल्दी दिखाई दे सकता है। किसान को लंबे समय तक पुराने भाव पर निर्भर रहने के बजाय बिक्री के दिन का ताजा भाव देखना चाहिए।

(आज आलू, कद्दू और सब्जियों का मंडी भाव)

इटावा मंडी में आलू का भाव ₹1,200 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। सदाबाद मंडी में कद्दू का न्यूनतम भाव ₹600, अधिकतम ₹700 और मॉडल भाव ₹650 रहा। गुलोठी मंडी में लौकी और बैंगन दोनों का मॉडल भाव ₹1,600 दर्ज हुआ।

गुलोठी में भिंडी का मॉडल भाव ₹3,200, फूलगोभी ₹2,200, अरबी ₹4,200, खीरा ₹1,600 और घेवड़ा यानी तुरई ₹2,200 प्रति क्विंटल रहा। खुर्जा मंडी में शिमला मिर्च ₹2,500 प्रति क्विंटल दर्ज हुई।

(आज हरी मिर्च और नींबू का मंडी भाव)

अछनेरा मंडी में हरी मिर्च का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹4,000 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। गुलोठी मंडी में नींबू का न्यूनतम भाव ₹9,100 और अधिकतम ₹9,300 रहा, जबकि मॉडल भाव ₹9,200 दर्ज किया गया।

नींबू में ₹200 का अंतर न्यूनतम और अधिकतम भाव के बीच है। इससे किसान को यह समझने में मदद मिल सकती है कि उपलब्ध कारोबार में कीमत एक समान नहीं रही। वास्तविक बिक्री में फसल की गुणवत्ता और व्यापार की स्थिति महत्वपूर्ण रहेगी।

(आज बाजरा और मक्का का मंडी भाव)

हाथरस मंडी में बाजरा का न्यूनतम भाव ₹2,100, अधिकतम भाव ₹2,169 और मॉडल भाव ₹2,124 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है। संभल मंडी में मक्का का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹2,450 प्रति क्विंटल रहा।

अनाज की बिक्री के लिए किसान को अपनी फसल की नमी, सफाई और गुणवत्ता के अनुसार बोली की जानकारी लेनी चाहिए। मंडी में आने वाले अलग-अलग माल की गुणवत्ता के कारण कीमतों में अंतर हो सकता है।

(आज मूंगफली, मसूर, लोबिया और सूखी मटर का भाव)

ननौता मंडी में मूंगफली का भाव ₹6,250 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। बदायूँ में मसूर दाल ₹9,000 और बरेली में लोबिया ₹8,000 प्रति क्विंटल रहा। हापुड़ मंडी में सूखी मटर का भाव ₹4,900 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।

दलहन और तिलहन की कीमतों को देखते समय कमोडिटी की सही श्रेणी की पहचान करना जरूरी है। अलग-अलग मंडियों में आवक और मांग के अनुसार इनकी कीमतों में बदलाव हो सकता है।

(आज गुड़ का मंडी भाव कितना है)

धामपुर मंडी में गुड़ का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹5,800 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। उपलब्ध रिकॉर्ड में तीनों कीमतें समान हैं। गुड़ की बिक्री में गुणवत्ता, रंग, नमी और व्यापारिक मानकों के कारण अलग परिस्थितियों में कीमत बदल सकती है।

(आज लकड़ी का मंडी भाव कितना है)

नोएडा मंडी में लकड़ी का भाव ₹18,000 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है। न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल तीनों भाव ₹18,000 हैं। यह ध्यान रखना जरूरी है कि लकड़ी का व्यापार कृषि फसलों से अलग प्रकृति का हो सकता है, इसलिए इस कीमत को अन्य कृषि उपज के भाव के साथ तुलना नहीं करनी चाहिए।

(मंडी भाव में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव का मतलब क्या है)

न्यूनतम भाव उपलब्ध रिपोर्ट में दर्ज सबसे कम कीमत को दर्शाता है। अधिकतम भाव उपलब्ध रिपोर्ट में दर्ज सबसे अधिक कीमत होती है। मॉडल भाव उपलब्ध व्यापार में एक प्रतिनिधि कीमत के रूप में देखा जाता है। किसान के लिए तीनों आंकड़ों को साथ देखकर मंडी की स्थिति समझना अधिक उपयोगी होता है।

उदाहरण के लिए गुलोठी मंडी में भिंडी का न्यूनतम भाव ₹3,100 और अधिकतम ₹3,300 है, जबकि मॉडल भाव ₹3,200 है। इसी तरह कद्दू में ₹600 से ₹700 की सीमा और ₹650 का मॉडल भाव दर्ज है। ऐसे आंकड़े किसान को उपलब्ध कीमतों की सीमा समझने में मदद करते हैं।

(किसान आज का मंडी भाव कैसे चेक करें: स्टेप-बाय-स्टेप गाइड)

  1. फसल की पहचान करें: सबसे पहले यह तय करें कि आपको किस फसल या कृषि उत्पाद का भाव देखना है।
  2. सही मंडी चुनें: अपनी नजदीकी मंडी या जहां फसल बेचने की योजना है, उस मंडी का भाव देखें।
  3. कमोडिटी का नाम जांचें: यह सुनिश्चित करें कि रिपोर्ट में आपकी फसल का सही नाम दर्ज है।
  4. किस्म और ग्रेड देखें: जहां ग्रेड उपलब्ध हो, वहां अपनी उपज के अनुरूप श्रेणी को ध्यान में रखें।
  5. न्यूनतम भाव देखें: उस दिन दर्ज सबसे कम कीमत की जानकारी लें।
  6. अधिकतम भाव देखें: उपलब्ध व्यापार में दर्ज सबसे अधिक कीमत की तुलना करें।
  7. मॉडल भाव देखें: मॉडल भाव से दिन की रिपोर्टेड कीमत की स्थिति को समझें।
  8. गुणवत्ता की तुलना करें: अपनी फसल की गुणवत्ता के अनुसार संभावित बोली को समझें।
  9. परिवहन खर्च जोड़ें: दूसरी मंडी में अधिक भाव हो तो वहां जाने का अतिरिक्त खर्च निकालें।
  10. अंतिम बोली की पुष्टि करें: फसल बेचने से पहले मंडी में उस समय उपलब्ध वास्तविक बोली की जानकारी लें।

(मंडी भाव देखते समय किसानों को किन बातों का ध्यान रखना चाहिए)

मंडी भाव की तालिका किसानों को बाजार की स्थिति समझने में मदद करती है, लेकिन इसे निश्चित बिक्री मूल्य नहीं माना जाना चाहिए। एक ही फसल के अलग-अलग माल में गुणवत्ता, नमी, आकार, सफाई और ग्रेड के आधार पर कीमत अलग हो सकती है। इसलिए यदि किसी वेबसाइट या रिपोर्ट में अधिकतम भाव दिखाई दे रहा है तो यह जरूरी नहीं कि हर किसान को उसी कीमत पर बिक्री मिले।

दूसरी महत्वपूर्ण बात यह है कि मंडी बदलने पर भाव भी बदल सकता है। किसी दूसरी मंडी में अधिक कीमत देखकर तुरंत वहां जाना हमेशा लाभदायक नहीं होता। किसान को अतिरिक्त परिवहन, मजदूरी, लोडिंग-अनलोडिंग और अन्य खर्चों को भी जोड़ना चाहिए। यदि अतिरिक्त खर्च ज्यादा है तो अधिक मंडी भाव के बावजूद शुद्ध प्राप्त राशि कम हो सकती है।

(क्या आज का अधिकतम भाव किसान को जरूर मिलेगा)

नहीं। अधिकतम भाव केवल उपलब्ध रिपोर्ट में दर्ज सबसे ऊंची कीमत को दर्शाता है। किसी किसान को मिलने वाला वास्तविक भाव उसकी फसल की गुणवत्ता, ग्रेड, नमी, आकार, सफाई और मंडी में उस समय मौजूद खरीदारों की बोली पर निर्भर कर सकता है। इसलिए किसान को अधिकतम भाव को एक संभावित ऊपरी कीमत के रूप में देखना चाहिए, निश्चित बिक्री कीमत के रूप में नहीं।

(क्या अलग-अलग मंडियों में एक ही फसल का भाव अलग होता है)

हां, अलग-अलग मंडियों में एक ही कमोडिटी का भाव अलग हो सकता है। स्थानीय आवक, मांग, खरीदारों की संख्या, गुणवत्ता, परिवहन और बाजार की परिस्थितियां इसके प्रमुख कारण हो सकते हैं। यही कारण है कि किसान के लिए अपनी नजदीकी मंडी का ताजा भाव और आसपास की मंडियों के भाव की तुलना उपयोगी हो सकती है।

(मंडी जाने से पहले किसान को क्या तैयारी करनी चाहिए)

मंडी जाने से पहले किसान को अपनी फसल की सफाई और छंटाई कर लेनी चाहिए। खराब, क्षतिग्रस्त या कम गुणवत्ता वाले माल को अलग करने से व्यापार प्रक्रिया अधिक व्यवस्थित हो सकती है। इसके अलावा किसान को फसल की मात्रा, अनुमानित परिवहन खर्च और मंडी तक पहुंचने में लगने वाले समय का हिसाब रखना चाहिए।

यदि फसल जल्दी खराब होने वाली है, जैसे टमाटर, भिंडी, लौकी, बैंगन या फूलगोभी, तो बिक्री में अनावश्यक देरी से बचना उपयोगी हो सकता है। ऐसी फसलों में ताजगी और गुणवत्ता कीमत को प्रभावित कर सकती है। दूसरी ओर लंबे समय तक सुरक्षित रखी जा सकने वाली उपज में किसान बाजार की स्थिति के अनुसार बिक्री का समय तय कर सकता है, लेकिन भंडारण खर्च और जोखिम को भी ध्यान में रखना चाहिए।

(26 अगस्त 2026 को प्रमुख मंडी भावों की तुलना)

प्रमुख कमोडिटीमंडीमॉडल भाव
लकड़ीनोएडा₹18,000
लहसुनजंगीपुर₹15,659
गीली अदरकमथुरा₹12,000
उड़द दालबदायूँ₹11,697
अरहर फलीलखनऊ₹11,175
लाल मिर्चझाँसी₹10,788
हरा चना दाल/मूंग दालबदायूँ₹10,000
चावलबदायूँ₹9,927
नींबूगुलोठी₹9,200
साबुत मूंग दालवाराणसी₹9,121
मसूर दालबदायूँ₹9,000
साबुत चना दालचंदौसी₹8,800
चना दालवाराणसी₹8,615
लोबियाबरेली₹8,000
मूंगफलीननौता₹6,250
गुड़धामपुर₹5,800
प्याजजंगीपुर₹4,914
अरबीगुलोठी₹4,200
हरी मिर्चअछनेरा₹4,000
धानगंगोह₹4,200

(आज के मंडी भाव में कौन-कौन सी फसलें प्रमुख रहीं)

आज की उपलब्ध रिपोर्ट में लहसुन, गीली अदरक, उड़द दाल, अरहर फली, लाल मिर्च, मूंग दाल, चावल, चना दाल, साबुत चना, लोबिया और मूंगफली जैसे उत्पादों के भाव उल्लेखनीय रहे। इनमें लहसुन का भाव ₹15,659, गीली अदरक ₹12,000 और उड़द दाल का मॉडल भाव ₹11,697 दर्ज हुआ।

अनाज की श्रेणी में धान ₹4,200, गेहूं ₹2,710, बाजरा ₹2,124 और मक्का ₹2,450 के मॉडल भाव पर दर्ज हुए। सब्जियों में अरबी ₹4,200, भिंडी ₹3,200, फूलगोभी ₹2,200 और टमाटर ₹3,158 का मॉडल भाव दर्ज हुआ।

(मौसमी कमोडिटी के पुराने भाव को कैसे समझें)

कुछ कृषि उत्पाद मौसमी होते हैं और हर दिन उनका व्यापार नहीं होता। यदि किसी कमोडिटी का पिछले एक महीने में नया कारोबार रिपोर्ट नहीं हुआ है तो उसकी पिछली उपलब्ध तारीख को ध्यान में रखना जरूरी है। पुराने भाव को वर्तमान दिन का नया भाव मानकर किसान को बिक्री का फैसला नहीं करना चाहिए।

भाव की तारीख हमेशा जांचना इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि कृषि बाजार में कीमतें तेजी से बदल सकती हैं। आज की बिक्री के लिए उसी दिन का उपलब्ध रिकॉर्ड और स्थानीय मंडी में चल रही वास्तविक बोली अधिक प्रासंगिक होती है।

(मंडी भाव रोज बदलने का मुख्य कारण क्या है)

मंडी भाव में बदलाव कई कारणों से हो सकता है। किसी फसल की मंडी में आवक बढ़ने पर कीमत पर दबाव आ सकता है, जबकि मांग बढ़ने और आवक कम होने पर कीमत में मजबूती दिखाई दे सकती है। मौसम, फसल की गुणवत्ता, स्थानीय मांग, व्यापारियों की खरीद और आसपास की मंडियों के भाव भी बाजार की दिशा को प्रभावित कर सकते हैं।

इसी वजह से 26 अगस्त का भाव अगले दिन बिल्कुल समान रहेगा, यह जरूरी नहीं है। किसान को फसल बेचने के दिन की उपलब्ध जानकारी के आधार पर निर्णय लेना चाहिए।

(उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज से जुड़े अक्सर पूछे जाने वाले सवाल)

(1. 26 अगस्त 2026 को उत्तर प्रदेश में लहसुन का भाव कितना रहा)

जंगीपुर मंडी में उपलब्ध रिपोर्ट के अनुसार लहसुन का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹15,659 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(2. आज उत्तर प्रदेश में गेहूं का भाव कितना है)

खलीलाबाद मंडी में गेहूं का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹2,710 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।

(3. आज धान का भाव कितना रहा)

गंगोह मंडी में धान का भाव ₹4,200 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है।

(4. आज प्याज का भाव कितना है)

जंगीपुर मंडी में प्याज का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹4,914 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(5. आज टमाटर का मंडी भाव कितना रहा)

जंगीपुर मंडी में टमाटर का भाव ₹3,158 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।

(6. आज आलू का मंडी भाव कितना है)

इटावा मंडी में आलू का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹1,200 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(7. आज मक्का का भाव कितना है)

संभल मंडी में मक्का का भाव ₹2,450 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है।

(8. आज बाजरा का भाव कितना है)

हाथरस मंडी में बाजरा का न्यूनतम भाव ₹2,100, अधिकतम ₹2,169 और मॉडल भाव ₹2,124 प्रति क्विंटल रहा।

(9. आज उड़द दाल का भाव कितना है)

बदायूँ मंडी में उड़द दाल का न्यूनतम भाव ₹11,585, अधिकतम ₹12,000 और मॉडल भाव ₹11,697 प्रति क्विंटल रहा।

(10. आज लाल मिर्च का भाव कितना है)

झाँसी मंडी में लाल मिर्च का न्यूनतम भाव ₹10,500, अधिकतम ₹12,000 और मॉडल भाव ₹10,788 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(11. आज हरी मिर्च का भाव कितना है)

अछनेरा मंडी में हरी मिर्च का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹4,000 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(12. आज अरहर फली का भाव कितना है)

लखनऊ मंडी में अरहर फली का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹11,175 प्रति क्विंटल रहा।

(13. आज चावल का भाव कितना है)

बदायूँ मंडी में चावल का न्यूनतम भाव ₹9,910, अधिकतम ₹10,000 और मॉडल भाव ₹9,927 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(14. आज चना दाल का भाव कितना है)

वाराणसी मंडी में चना दाल का भाव ₹8,615 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(15. आज साबुत चना दाल का भाव कितना है)

चंदौसी मंडी में साबुत चना दाल का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹8,800 प्रति क्विंटल रहा।

(16. आज मूंगफली का भाव कितना है)

ननौता मंडी में मूंगफली का भाव ₹6,250 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ है।

(17. आज गुड़ का भाव कितना है)

धामपुर मंडी में गुड़ का न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव ₹5,800 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(18. आज नींबू का भाव कितना है)

गुलोठी मंडी में नींबू का न्यूनतम भाव ₹9,100, अधिकतम ₹9,300 और मॉडल भाव ₹9,200 प्रति क्विंटल रहा।

(19. आज फूलगोभी का भाव कितना है)

गुलोठी मंडी में फूलगोभी का न्यूनतम भाव ₹2,100, अधिकतम ₹2,300 और मॉडल भाव ₹2,200 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ।

(20. आज भिंडी का भाव कितना है)

गुलोठी मंडी में भिंडी का न्यूनतम भाव ₹3,100, अधिकतम ₹3,300 और मॉडल भाव ₹3,200 प्रति क्विंटल रहा।

(किसान मंडी भाव की तुलना करके बेहतर निर्णय कैसे लें)

किसान यदि एक से अधिक मंडियों में अपनी फसल बेचने की संभावना देख रहा है तो सबसे पहले प्रत्येक मंडी का ताजा भाव नोट कर सकता है। इसके बाद मंडी तक पहुंचने का खर्च, फसल के वजन के अनुसार परिवहन लागत और बिक्री में लगने वाले समय का अनुमान लगाना चाहिए। केवल सबसे ज्यादा भाव वाली मंडी चुनना पर्याप्त नहीं है। वास्तविक लाभ का आकलन करने के लिए सभी खर्चों को घटाने के बाद मिलने वाली राशि देखना जरूरी है।

उदाहरण के तौर पर यदि किसी दूसरी मंडी में भाव थोड़ा अधिक है लेकिन वहां जाने में अतिरिक्त परिवहन खर्च काफी ज्यादा है, तो नजदीकी मंडी में बिक्री करना अधिक व्यावहारिक हो सकता है। वहीं यदि भाव में पर्याप्त अंतर है और अतिरिक्त खर्च कम है, तो किसान तुलना के बाद बेहतर विकल्प चुन सकता है।

(आज के उत्तर प्रदेश मंडी भाव का निष्कर्ष)

उत्तर प्रदेश मंडी भाव आज 26 अगस्त 2026 की उपलब्ध रिपोर्ट में अलग-अलग कृषि उत्पादों और सब्जियों के भाव में काफी विविधता दिखाई देती है। जंगीपुर में लहसुन ₹15,659, मथुरा में गीली अदरक ₹12,000, बदायूँ में उड़द दाल ₹11,697 और लखनऊ में अरहर फली ₹11,175 के मॉडल भाव पर दर्ज हुई। झाँसी में लाल मिर्च ₹10,788, बदायूँ में चावल ₹9,927 और वाराणसी में साबुत मूंग दाल ₹9,121 का मॉडल भाव दर्ज हुआ।

अनाज की बात करें तो धान ₹4,200, गेहूं ₹2,710, बाजरा ₹2,124 और मक्का ₹2,450 के मॉडल भाव पर दर्ज हुए। सब्जियों में भिंडी ₹3,200, फूलगोभी ₹2,200, अरबी ₹4,200, टमाटर ₹3,158 और प्याज ₹4,914 का भाव सामने आया।

किसानों को ध्यान रखना चाहिए कि ये उपलब्ध रिपोर्ट में दर्ज भाव हैं। वास्तविक मंडी बिक्री में फसल की गुणवत्ता, ग्रेड, नमी, आवक, मांग और उस समय की बोली के कारण कीमत अलग हो सकती है। इसलिए फसल बेचने से पहले संबंधित मंडी का ताजा भाव और वास्तविक बोली की पुष्टि करना सबसे जरूरी है।

26 अगस्त 2026 के इन मंडी भावों को बाजार की स्थिति समझने के लिए उपयोग करें और अंतिम बिक्री का निर्णय अपनी फसल की गुणवत्ता, स्थानीय मंडी की बोली तथा परिवहन खर्च को ध्यान में रखकर ही लें।

संपादकीय लेखक एवं रिपोर्टर
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Shashank Dwivedi | रीवा रियासत
सह-संस्थापक एवं वरिष्ठ संपादक • रीवा रियासत

द सिटी एक्सप्रेस के सह-संस्थापक एवं वरिष्ठ संपादक। नीतिगत विश्लेषण, समसामयिक विषयों पर गहन दृष्टिकोण और क्षेत्रीय समाचार समन्वय। डिजिटल मीडिया आचार संहिता व शिकायत निवारण (Grievance Redressal) के प्रभारी।

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