Benefits of chia seeds: चिया बीज से होने वाले लाभ

Benefits of Chia seeds: चिया बीज देखने में जितने छोटे होते हैं उतने ही पोषक तत्वों से भरपूर होता है। चिया बीज का उपयोग व्यंजनों को बनाने में किया जाता है। इसमें बहुत से गुण पाए जाते हैं जो शरीर के लिए लाभदायक होते हैं। आज हम आपको चिया बीज के अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्व और चिया बीज से सेहत को होने वाले लाभ के बारे में बताएंगे। 

चिया बीज के पोषक तत्व (chia seed nutrients)

इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि ओमेगा 3 फैटी एसिड्स,प्रोटीन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, और खनिज लवण।

घटाएं बढ़ा हुआ वजन (Reduce increased weight)

प्रोटीन और फाइबर अधिक मात्रा में पाए जाने के कारण चिया बीज वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं। चिया बीज पर हुए अध्य्यन में भी इस बात की पुष्टि हुई है कि चिया बीज के नियमित सेवन से वजन तेजी से कम होता है।

शरीर की हड्डियों के लिए लाभदायक (Beneficial for the bones of the body)

ALA, कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्निशियम भरपूर मात्रा में पाए जाने के कारण चिया बीज हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत करता है।

शुगर लेवल को रखे कंट्रोल (

Keep sugar level under control)

पशु पर हुए रिसर्च के दौरान इस बात का खुलासा हुआ कि चिया बीज ब्लड में शुगर लेवल को मैनेज करता है। हालांकि अभी ह्यूमन रिसर्च नहीं किया गया है।

दोस्तों अगर आप शाकाहारी है और अंडा नहीं खाते तो अंडे की विकल्प के रूप में चिया बीज का सेवन कर सकते हैं। यह तैयार करने में आसान होते हैं और इन्हें दलिया या स्मूदी के साथ मिलाकर खाया जा सकता है।

हृदय रोग के जोखिम को करे कम (Reduce the risk of heart disease)

चिया बीज के नियमित उपयोग से हृदय संबंधित रोग होने का खतरा काफी कम हो सकता है। इसका कारण है इसमें पाए जाने वाला ALA।