सेब के छिलकों के फायदे: Seb Ke Chhilkon Ke Fayde

Benefits Of Apple Peels: अपने से बड़ों ने हमेशा कहा कि रोजाना एक सेब खाने से आप स्वस्थ रहेंगे क्योंकि इसमें स्वास्थ्य का खजाना छिपा हुआ होता है. अधिकतर लोग सेब को खाते समय सेब के छिलके (apple peels) निकाल देते हैं। जिनमें पोटेशियम, विटामिन सी, उर्सोलिक एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, खनिज तत्व जैसे पोषक तत्व (Nutrients) भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। आज हम आपको इस आर्टिकल में सेब के छिलकों के अदभूत फायदों के बारे में बताएंगे।

सेब के छिलकों से बनाएं स्वादिष्ट जैम (Make delicious jam from apple peels)

सेब के छिलकों से जैम (jam) बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन के अंदर पानी डालकर उसमें सेब के छिलके उबाल लेना है। जब छिलके नरम हो जाए तो उनमें स्वादानुसार चिनी डालकर उसे भी उबलने दें। अब इसमें आधा नींबू का रस मिलाकर ठंडा करके एक डब्बे में रखें जिसे नाश्ते में ब्रेड के साथ खाएं। आप का स्वादिष्ट एवं पौष्टिक तत्वों से भरपूर जैम तैयार है।

सेब के छिलकों के सेवन से होते है यें अद्भुत फायदे (These amazing benefits are due to the consumption of apple peels)

मोटापा कम करने एवं पाचन शक्ति बढ़ाने में (To reduce obesity and increase digestion power)

सेब के छिलके में फाइबर पाया जाता है। जिसका सेवन करने से वजन कम एवं पाचन शक्ति (Digestion power) बढ़ती है।

कैंसर से लड़ने में सहायक (Helpful in fighting cancer)

सेब में ट्राइटरपेनोइड्स (Triterpenoids) पाया जाता है, जो कैंसर (cancer) की कोशिकाओं के विकास को रोकने एवं नियंत्रण करने का काम करता है।

ब्रेन सेल्स को डैमेज होने से बचाएं (Protect brain cells from damage)

सेब के छिलके में उपस्थित Quercetin कंपाउंड ब्रेन सेल्स (Brain cells) को डैमेज होने से बचाता है।

दिल से जुड़ी समस्याओं से दिलाए छुटकारा (Get rid of heart related problems)

सेब के छिलके में पाए जाने वाला Quercetin एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है, जो नसों में खून के थक्के नहीं जमने देता है और दिल की बीमारियों (Heart disease) से बचाता है।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में (In controlling blood sugar)

शुगर के मरीज को सेब के छिलकों का सेवन करना चाहिए क्योंकि ये शरीर में ब्लड शुगर (Blood sugar) को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं. साथ ही सेब के छिलके खाने से ग्लूकोमा (Glaucoma) का खतरा भी कम होता है।