Onion Farming: प्याज के बम्पर उत्पादन के लिए बेहद शानदार खबर, जानिए!

Onion Farming, pyaj ki kheti, onion cultivation: देश के कई राज्यों के कई इलाके ऐसे हैं जहां पानी की कामी होने से किसानी प्रभावित होती है। नहरों तथा भूजल की कमी से खेत खाली पडे रहते हैं तो वहीं अगर बारिश के बाद बोनी कर भी दी गई तो वह पानी न मिलने से सूख जाती हैं या फिर उत्पादन नही होता। ऐसे में कृषि विज्ञान केन्द्र झुंझुनू के वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग कर दावा किया है कि अगर किसान इस वैज्ञानिक पद्धिति से खेती करेंगे तो अवश्य ही उन्हे लाभ होगा। यह प्रयोग प्याज की खेती पर किया गया है जो सफर रहा है।

कहां किया गया प्रयोग

जानकारी के अनुसार राजस्थान के झुंझुनू जिले के कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिकों ने देखा कि जिले के 8 ब्लाक ऐसे हैं जिन्हे डार्क जोन कहा जाता है। यहां कम पानी वाली फसल जिसमें जौ, सरसों बोई जाती है लेकिन पानी की कमी की वजह से उत्पादन प्रभावित होता। यहा के किसान परेशान रहते है। ऐसे में कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिकों ने प्याज की फसल पर एक प्रयोग किया है जो सफल बताया जा रहा है।

क्या है वह प्रयोग

कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिकों ने बताया कि नये प्रयोग के माध्यम से प्याज की खेती की गई। जिसमे 10 से ज्यादा का उत्पादन प्राप्त हुआ है। इस विधि का उपयोग राजस्थान के अलावा देश के वह राज्य भी कर सकते हैं जहां पानी की कमी है। वह प्याज का उत्पादन कर पर्याप्त लाभ कमा सकते है।

कृषि विज्ञान केन्द्र के उद्यान विभाग के विशेषज्ञ डा रशीद खान के बताए अनुसार रेज तैयार कर प्याज की खेती की गई। इस विधि से लाभ यह होता है कि कम लागत पर ज्यादा उत्पादन तथा ज्यादा फसल लगाई जा सकती है। साथ ही सिंचाई के लिए ड्रिप का प्रयोग किया जाता है।