Business Ideas: सब्जी से बनाने लगी आचार, आज उनके नाम पर हैं अचार की 4 बड़ी कंपनियां

कुछ करने का जज्बा अगर मन में है तो उसे पूरा होने में कोई रोक नहीं सकता है। फिर चाहे वह कोई भी क्षेत्र हो। हम बताना चाह रहे हैं कृषि के क्षेत्र में सफल हुई उस महिला की कहानी जो काम की तलाश में दिल्ली गई। काम ना मिलने पर बटाई पर खेती लेकर सब्जी उगाने का काम शुरू किया। बाजार बड़ा होने के बाद भी कुछ सब्जी बचकर खराब हो जाती थी। जिस पर उक्त महिला ने अचार बनाने लगी। हालत यहां है कि वह महिला अचार की चार बड़ी कंपनियों की मालकिन है।

पहले लिया प्रशिक्षण

उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर जिले की रहने वाले गोवर्धन यादव अपनी पत्नी के साथ रोजगार की तलाश में दिल्ली गए हुए थे। वही काम ना मिलने पर वह अचार बनाने का काम शुरू किया। कृष्णा को अचार बनाना नहीं आता था जिसके लिए उन्होंने पहले प्रशिक्षण लिया। उसके बाद वाह अचार बनाने के काम में जुट गए।

सब्जी का अचार

कृष्णा यादव स्वयं बताती हैं कि उन्हें केवल नींबू, और आंवला अचार बनाना आता था। लेकिन प्रशिक्षण के बाद वह अचार बनाने में माहिर हो गई। शुरुआत में उन्होंने बेचने के साथ ही अचार का काम आई थी। जो सब्जी रात तक नहीं लिख पाते थे वह उसका उपयोग अचार बनाने में करने लगी। जैसे-जैसे सब्जी के चारों की मांग बढ़ी। वाह ताजी सब्जियों के अचार बनाने में जुट गई।

करोड़ों का टर्नओवर

आज कृष्णा अचार बनाने की चार कंपनियों की मालकिन है। उनका करोड़ों का टर्नओवर है। उनकी कंपनी ने हजारों महिलाएं काम कर रहे हैं। यह सब आपकी कड़ी मेहनत और अथक परिश्रम का ही परिणाम है। उनकी इस मेहनत की सरकार ने भी सराहना की और उन्हें कई पुरस्कारों से सम्मानित किया। यादव कहती हैं क्या कर कड़ी लगन और मेहनत के साथ का किया जाए तो सफलता अवश्य प्राप्त होती है।