ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, इसकी कीमत 80000 रुपये किलो
इन दिनों तेजी से सब्जियों के दाम बढ़ रहे है. ऐसे में आम आदमी की जेब ढीली होती जा रही है.आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे है जिसकी कीमत 100-1000 रूपए नहीं बल्कि 80000 रूपए किलो है. 80 हजार रूपए में आपकी सालभर की सब्जी आ जाएँगी. अब आप सोच रहे होंगे की ऐसी कौन सी सब्जी है जो इतनी ज्यादा महंगी है. हम जिस सब्जी की बात कर रहे है इसका उपयोग खेती बीयर में भी किया जाता है. इसका जो फूल होता है उसे 'हॉप कोन्स' कहते हैं.
जानकारी के लिए आपको बता दे की इस सब्जी की टहनी को कई तरह से खाया भी जा सकता है. यूरोप के देशों में इसकी अच्छी डिमांड है. वहां काफी किसान इसकी खेती करते हैं. सबसे पहले उत्तरी जर्मनी के किसानों ने बीयर का स्वाद बढ़ाने के लिए इसकी खेती शुरू की. तब से अब तक बीयर का स्वाद बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता है.
उन देशों में बीयर को पानी की तरह पिया जाता है. काफी लोग इसका सेवन करते हैं. छोटे से लेकर बुजुर्ग हर उम्र के लोगों में यह काफी प्रचलित है। इस सब्जी की खेती अब काफी ज़्यादा की जा रही है.
