रीवा: डेयरी व्यवसाय से हर दिन हो रही 2000 से 3000 रूपए तक की कमाई
रीवा (Rewa News): राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन एवं वाटरशेड के समन्वय से हनुमना विकासखण्ड के वाटरशेड ग्राम तेंदुआ बैलान में अटल स्वसहायता समूह द्वारा डेयरी व्यवसाय एवं दुग्ध शीत केन्द्र की स्थापना की गई है। इस दुग्ध शीत केन्द्र में प्रति दिवस 500 लीटर दुग्ध का संग्रह किया जा रहा है।
केन्द्र में 1000 लीटर की बीएससी, खोवा निर्माण मशीन, क्रीम सेपरेटर नापने की मशीन तथा ड्रीप फ्रीजर के साथ-साथ अन्य उपकरण स्थापित किये गये हैं। स्वसहायता समूह द्वारा उत्पादित दूध 7.50 प्रति फैट की दर से किसानों से क्रय किया जाता है जिसे हनुमना में बेचा जा रहा है।
अटल स्वसहायता समूह के वाटरशेड के समन्वय से तेंदुआ, बैलान, धौसड़, ढ़ावा तिवरियान, ढावा गौतमान ग्रामों में स्थापित अन्य स्वसहायता समूह भी डेयरी का व्यवसाय कर रहे हैं जिनसे प्रति डेयरी 60 से 70 लीटर दूध खरीदा जा रहा है। दूध संग्रहण करने वाले को एक रूपये प्रति लीटर की दर से भुगतान किया जाता है।
शीत केन्द्र में खोवा, पनीर, घी बनाकर बेचा जा रहा है जिससे प्रति दिवस 2 हजार से 3 हजार रूपये की आय हो रही है। दुग्ध शीत केन्द्र के स्थापित होने से आसपास के क्षेत्र में डेयरी व्यवसाय को बढ़ावा मिल रहा है और लोगों की आमदनी भी बढ़ रही है।
