इसका सेवन करने से कंट्रोल होती है डायबिटीज, आजादी के पहले इंसुलिन का हुआ था अविष्कार
इसका सेवन करने से कंट्रोल होती है डायबिटीज, आजादी के पहले इंसुलिन का हुआ था अविष्कार
डायबिटीज। बदलते लाइफ स्टाइल और खान-पान सही न होने के कारण आज डायबिटीज बीमारी हर किसी को अपनी चपेट में लेती जा रहा है। इस बीमारी के प्रति लापरवाही यानि की स्वस्थ से खिलवाड़ और मौत को दबात देना है।
मनाया जाता है वर्ल्ड-डे
फेडरिक बेंटिंग नाम के वैज्ञानिक ने 1922 में डायबिटीज की रोकथाम के लिए इंसुलिन का आविष्कार किया था। उनकी जन्म तिथि पर 14 नवम्बर को इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन ने 1991 में वर्ल्ड डायबिटीज-डे के रूप में सेलिब्रेट करना शुरू किया था।
इंसुलिन खून में शुगर को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, इसीलिए डायबिटीज के रोगियों को इंसुलिन की अतिरिक्त खुराक दी जाती है।
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खून में शुगर बढ़ने के कई कारण
विशेषज्ञ बताते है कि जंक फूड ज्यादा खाने, ज्यादा चाशनी वाली चीजें, ज्यादा प्रोटीन वाली चीजें और ग्लाइसेमिक वाली चीजें कम खाने से शुगर लेवल बढ़ सकता है।
इस तरह से करे बचाव
डायबिटीज के खतरे से बचने के लिए हमें हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए. पालक, करेला, ब्रोकली, गाजर, मेथी, बंदगोभी, टमाटर, शतावरी, खीरा, हरी बीन्स और बथुआ जैसी चीजें खाएं। इसी तरह फलो में एवोकाडो, ब्लैकबैरी, रास्पबैरी, खरबूजा, स्ट्रॉबैरी, ब्लूबैरी, नींबू, नारियल, जैतून, स्टार फ्रूट, बेर, कीवी, चैरी, आड़ू और अमरूद खाने की सलाह दी जाती है। ये सभी चीजें डायबिटीज में बड़ी फायदेमंद होती हैं. इनमें मौजूद एटीऑक्सीडेंट्स आपके दिल और आखों को स्वस्थ रखते हैं।
इनका सेवन करे कंम
डायबिटीज की शिकायत होने पर आलू, फूलगोभी, मक्का, सेम की फली, मटर, छोले, मसूर की दाल, कद्दू, शलगम और शकरकंद जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए।
ये भी लाभकारी
.बादाम-अखरोट जैसी मेवा न सिर्फ आपके कार्डियोवस्कुलर हेल्थ के लिए अच्छे हैं, बल्कि ये खून में शुगर लेवल को भी बैलेंस रखते हैं. बादाम, अखरोट, पीकन, मैकाडामिया, काजू और मूंगफली जैसी मेवा में ओमेगा-6 पाया जाता है जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है।
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