Benefits of Paneer: पनीर को अपनी डाइट में जरूर करें शामिल, मिलेंगे गजब के फायदे

Paneer Ke Fayde in hindi: पनीर न सिर्फ खाने में टेस्टी होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत लाभदायक होता है। पनीर में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, बच्चों से लेकर बड़ों तक यह हर किसी के लिए गुणकारी होता है। डॉक्टर भी अपनी डाइट में रोजाना पनीर शामिल करने की सलाह देते हैं। विशेष के बच्चों को तो जरूर ही पनीर देना चाहिए क्योंकि इसमें प्रोटीन होती है जो बच्चों के शारीरिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। तो चलिए आज आपको बताते हैं कि आखिर क्यों आपको अपनी रोजाना की डाइट में पनीर को जगह देनी चाहिए-

पनीर में पाए जाते हैं भरपूर मात्रा में पोषक तत्व (Paneer nutrients)

पनीर में बहुत अधिक मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर के संपूर्ण विकास के लिए लाभदायक हैं। इसमें प्रोटीन तो पाया जाता ही है इसके साथ साथ पनीर में विटामिन बी. कॉम्प्लेक्स, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, जिंक आदि भी पाए जाते हैं। जहां विटामिन बी कॉन्प्लेक्स शरीर के मेटाबॉलिज्म को सही रखता है वहीं अन्य पोषक तत्व शरीर के लिए किसी ना किसी तरीके से लाभदायक होते हैं। इसीलिए तो कहा जाता है पनीर गुणों की खान होता है।

शाकाहारियों के लिए पनीर में है गुणों का खजाना

अगर आप शाकाहारी हैं और चुस्त और दुरुस्त रहना चाहते हैं तो आपको पनीर जरूर खाना चाहिए। क्योंकि पनीर में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है. शाकाहारी लोग अपने दैनिक प्रोटीन की आवश्यक मात्रा को पनीर से पनीर से प्राप्त कर सकते हैं।

पनीर मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत है

पनीर में कैल्शियम और फास्फोरस जैसे बेनिफिशियल मिनरल्स पाए जाते हैं जो बच्चों और गर्भवती महिला के लिए काफी लाभदायक होते हैं। इसके बच्चों और गर्भवती महिलाओं को तो पनीर हर रोज खाना चाहिए।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए

पनीर में मैग्नीशियम भी पाया जाता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे शरीर को रोगों से लड़ने में सहायता मिलती है। यही कारण है कि डॉक्टर्स भी अधिकतर मरीजों को पनीर खाने की सलाह देते हैं। कोरोना की रिकवरी के लिए भी डॉक्टर्स अपने मरीजों को पनीर रिकमेंड कर रहे हैं।

यही कारण है कि आपको अपनी डेली डाइट में पनीर को जरूर शामिल करना चाहिए। आप पनीर को किसी भी तरीके से खाएं यह लाभदायक ही होता है आप चाहे तो कच्चा पनीर खा सकते हैं, या फिर इसका कोई स्नैक्स बनाकर खा सकते हैं या सब्जी के रूप में खा सकते हैं। अगर आपको स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना है और अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना है तो जरूर खाएं पनीर।

Article By: Shailja Mishra