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स्टार फ्रूट: विटामिन-सी से भरपुर, जानें इसे खाने के फायदें
स्टार फ्रूट को हिंदी में कैरम्बोला या कमररख के नाम से भी जाना जाता है। यह विटामिन सी का स्रोत है। इस फल में पांच कोण वाली लकीरें होती हैं, इसको काटने पर स्टार जैसी आकृति बनती है इसलिए इसे तारा फल या स्टार फ्रूट कहां जाता है। इसमें फाॅलिक एसिड, विटामिन बी 9, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन बी 6 जैसी तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है इसलिए इसे सुपरफूड भी कहा जाता है। इसका सेवन करने से किडनी संबंधित समस्याओं से बचा जा सकता है। आज हम आपको इस आर्टिकल में स्टार फ्रूट का सेवन करने से होने वाले फायदों के बारे में बताएंगे।
आंखों के लिए (For the eyes)
स्टार फ्रूट में मैग्नीशियम और विटामिन बी 6 पाएं जाते हैं, जो आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं
पाचन क्रिया में (In the digestive tract)
स्टार फ्रूट में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है। जो पाचन क्रिया बेहतर होने में मदद करता है, इससे पेट दर्द, अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं से छुटकारा पाए जा सकता है।
पानी की पूर्ति करने में (To supply water)
स्टार फ्रूट में पानी की मात्रा पाई जाती है जिसका सेवन करने के पानी की कमी पूरी होती है।
कब्ज की समस्या दूर करने में (In relieving constipation)
स्टार फ्रूट का सेवन करने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है, जिससे कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
हार्ट जैसी समस्याओं से बचाएं (prevent heart problems)
स्टार फ्रूट में फाॅलिक एसिड, विटामिन बी 9, और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हार्ट की समस्याओं से बचाता है।
प्रतिरक्षा तंत्र बढ़ाने में (Boosting the immune system)
स्टार फ्रूट में विटामिन सी जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनका सेवन करने से प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत बनता है। जो हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बीमारी से लड़ने में सहायक होता है।