Ande Ki Zardi Khani Chahiye Ya Nahi: अंडे की जर्दी खाने से पहले तुरंत ध्यान दे
Egg Yolk Benefits, Ande Ka Peela Bhag Khana Chahiye Ya Nahi, Ande Ke Peela Bhag Khane Ke Fayde: अंडा कई तरह के पोषक तत्वों से भरा होता है, जिसके वजह से इसे सुपरफूड भी कहा जाता है। लेकिन कुछ लोग इसके पीले भाग को सेहतमंद नहीं मानते हैं। बिना जर्दी के अंडा अधूरा सा नजर आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर ये पीला हिस्सा खाएंगे तो सेहत पर इसका क्या असर पड़ेगा.
अंडे के पीले भाग को लेकर काफी बहस छिड़ी रहती है। कुछ लोग इसके सेवन को नुकसानदेह बताते हैं, तो कुछ फायदेमंद। कुछ लोग इससे जर्दी हटाकर खाते हैं, जर्सदी में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन ई, विटामिन के, आयरन, फोसफोरस, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं.
फेद भाग में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन बी2 होता है। लेकिन अंडे की जर्दी में अलग-अलग विटामिन और खनिज होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं। इसमें विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन के, और ओमेगा 3 जैसे विटामिन हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम करते हैं।
अंडे की जर्दी में मौजूद हेल्दी फैट आपका पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं, जो अगर सीमित मात्रा में खाया जाए तो वजन प्रबंधन में सहायक होते हैं.
अंडे की जर्दी में हेल्दी फैट होते हैं जो एचडीएल यानी गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं.
