Best Salt For Health: सेहत का रखवाला सेंधा नमक, जानिए क्यों है यह दूसरे नमक से बेहतर

Best Salt For Health: समुद्री नमक (Ocean Salt) के मुकाबले सेंधा (Sendha salt) नमक सबसे बेहतर नमक होता है क्योंकि इसमें कुदरती तौर पर किसी तरह का कोई मिलावट नहीं हो सकती है। इसके अलावा जमीन के नीचे चट्टान में यह सेंधा नमक मिलता है। यह हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसके फायदे के बारे में जानने के लिए पूरा पढ़ें-

कौन सा नमक खाएं? (Which salt to eat?)

आपको पहली सच्ची बात बता दे कि नमक जब भी खाए तो कम खाए यही स्वास्थ्य के लिए उत्तम (Best) होता है।

आप सभी लोगों को मालूम है कि नमक 3 तरह के होते हैं- पहली तरह का नमक समुद्री नमक होता है, जो समुद्र के पानी को सुखाकर वाष्पन से तैयार किया जाता है।

दूसरे तरह का नमक सेंधा नमक होता है जो एक तरह का चट्टान है, जमीन के अंदर पाया जाता है।

तीसरा नमक, काला नमक होता है और यह भी सेंधा नमक की तरह चट्टान के रूप में पाया जाता है।

वैज्ञानिक भाषा में बात करें तो तीनों नमक सोडियम सोलराइट ही होता है। आइए जाने कौन सा नमक होता है आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर?

कौन सा नमक बेहतर? (Which salt is better?)

सेंधा नमक कुदरती रूप से बहुत ही सही होता क्योंकि इसके साथ किसी भी तरह का मिलावट कर पाना मुश्किल होता है। आयुर्वेद में इसका काफी महत्व है। सेंधा नमक दरदरा होता है जिसकी वजह से यह भोजन में पूरी तरह से मिक्स नहीं होता। आपको बता दें कि जो चीज कम रिफाइंड होती है, उतनी ही ज्यादा कुदरती होती है। सेंधा नमक रिफाइंड नहीं होता है बल्कि जैसा कुदरत में मिलता है वैसा ही हमें प्राप्त होता इसलिए यह सबसे बेहतर नमक होता है।

सेंधा नमक के फायदे (Benefits of rock salt)

● यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।

● इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सेंधा नमक बेस्ट है।

● नींद ना आने की समस्या को दूर करता है।

● माइग्रेन का कारण मैग्नीशियम की कमी होती और सेंधा नमक खाने से मैग्नीशियम मिलता है इसलिए माइग्रेन में यह लाभकारी है।

सेंधा नमक रिफाइंड नहीं होता है और इसमें कुदरती खनिज (Natural Minerals) उसी रूप में बने रहते हैं इसलिए यह सेहत के लिए फायदेमंद रहता है।