Dal Aloo Tikki Recipe: नाश्ते में दाल आलू टिक्की ट्राई करके देखे बार बार खाने का करेगा मन

Dal Aloo Tikki Recipe In Hindi: बहुत से लोगो का मन बाहर की चीजों को खाने का होता है। लेकिन बाहर के चाट पकौड़े खाने तो लजीज लगते है मगर सेहत के लिए ये नुकसानदेह है।ऐसे में आपको बाहर के चाट पकौड़ा ना खाकर घर की बनी चीजों को ही महत्व देना चाहिए। आप घर में ही गर्मागर्म पकौड़े बना सकते है इसे आप खुद बनाएंगे तो बनाने के दौरान साफ सफाई भी काफी ध्यान रखेंगे।

जिससे हमारी सेहत पर कोई बुरा प्रभाव नही पड़ता। तो चलिए आज एक खास प्रकार की रेसिपी के बारे में जानते है जोकि बेहद जल्दी बन जाती है और खाने ने भी ये काफी लजीज होती है हम बात कर रहें आज की रेसिपी आलू डाल टिक्की के बारे में आलू और दाल की टिक्की एक तरह का स्ट्रीट फूड है। इसे बनाने के लिए आलू और दाल की जरूरत होती है।ये खाने में काफी जायकेदार होता है।इसके बनाना भी काफी आसान है।इसे लोग बरसात के मौसम में बड़े चाव के साथ खाते है।आम मौसम में आप इसे ट्राई कर सकते है।

Aloo Tikki Recipe Ingredients: बनाने के लिए लगने वाली चीजें

• 500 gm आलू उबला (मैश किए हुए)
• 5 वाइट ब्रेड स्लाइड
• नमक स्वाद मुताबिक
• ½ टी स्पून लाल मिर्च
• ½ टी स्पून गरम मसाला
• ½ टी स्पून जीरा पाउडर
• ½ टी स्पून धनिया पाउडर
• हाफ कप चना की दाल(हल्की उबली )
• 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• 1 बिग स्पून नींबू का रस
• हरी धनिया पत्तियां
• Dal Aloo Tikki Recipe: बनाने का तरीका
• इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको चाहिए की ब्रेड को क्रम्बल कर लें।
• इसके बाद इसमें आपको मैश किए हुए आलू ,चना दाल ,हरा धनिया के साथ ही नींबू के रस और हरी मिर्च बारीक कटी हुई दाल दे।
• इसके ठीक बाद आपको सामग्री के तौर पर जीरा -धनिया पाउडर, गरम मसाला नमक और चंद बूंदे तेल की इसमें डालें।
• इन सारी की सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
• इसके बाद आपको इसकी गोल टिक्की बनानी है और तेल में डाल कर ब्राउन होने तक फ्राई करें.
• इस तरह से आप गरम गरम टिक्की को चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकते है।