Jaggery tea benefits: सर्दियों में पिए पोषक तत्वों से भरपूर गुड़ से बनी चाय, होंगी कई बीमारियां दूर

आमतौर पर लोग चीनी से बनी चाय पीना अधिक पसंद करते हैं, लेकिन आज हम आपके लिए गुड़ से बनी चाय लेकर आए हैं जो चीनी से कहीं अधिक फायदेमंद होती है। हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि अगर आपको कभी माइग्रेन या सिर दर्द हो तो गाय के दूध में तैयार गुड़ की चाय पीने से आपको राहत मिलती है। गुड़ की तासीर गर्म होती है इसलिए यह शरीर को गर्माहट देने और इम्युनिटी बढ़ाने में सहायक होती है। सर्दियों में गुड़ की चाय पीने से जुकाम और कफ में राहत मिलती है। गुड़ से बनी चाय कई बीमारियों को दूर करने में सहायक होती है।

गुड़ की चाय ऐसे बनाएं (make jaggery tea like this)

गुड़ की चाय बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में पानी डालें। और जब तक पानी उबलने लगे तो स्वाद अनुसार थोड़ा गुड़ मिलाए। अब इसमें काली मिर्ची, लौंग, इलाइची, अदरक और तुलसी का पत्ता मिला लें। अब इस मिश्रण को उतना ही उबाले जितना आप अपनी रोजाना कि चाय को उबालते हैं। जब आपको इसमें खुशबू आने लगे तो थोड़ी सी चायपत्ती डालकर छान लें। अगर आपको दूध से बनी चाय पीना है तो दूध को ऊपर से गर्म करके इसमें मिला लें।

गुड़ है पोषक तत्वों से भरपूर (Jaggery is rich in nutrients)

गुड़ में विटामिन ए, बी, फॉस्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, सुक्रोज, ग्लूकोज, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मिनरल्स व विटामिन जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जो एक स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी होते हैं।

गुड़ की चाय पीने से होने वाले फायदें (Benefits of drinking jaggery tea)

सर्दी-जुकाम को दूर करने में

गुड़ की तासीर गर्म होती है। यह शरीर को गर्माहट देने और इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक होता है इसके लिए गुड़ की चाय में अदरक, काली मिर्च और तुलसी पत्ता डालकर पीने से सर्दी-ज़ुकाम की समस्या दूर होती है।

हड्डियों को मजबूत बनाने में (strengthen bones)

गुड़ में कैल्शियम और फास्फोरस भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है।

पाचन शक्ति को बढ़ाएं (increase digestion power)

गुड़ की चाय पीने से पाचन शक्ति बढ़ती है और सीने में जलन भी कम होती है। क्योंकि गुड में बहुत ही कम आर्टिफिशल स्वीटनर होता है। चीनी के मुकाबले इसमें ढेरों विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो सेहत का ख्याल रखते हैं।

खून की कमी दूर करने में (To remove blood loss)

गुड़ में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो शरीर के विभिन्न हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है।