Black Wheat Farming: किसान शुरू करें काले गेहूं की खेती, बिकता है 8 हजार रूपये क्विंटल, जानिए कैसे?

किसानी के क्षेत्र में हो रहे नित नये प्रयोग का परिणाम है कि देश के वैज्ञानिकों ने काले गेंहू की खोज की है। जो पोषक तत्वों से भरपूर है तो वहीं इसकी खेती कर किसान प्रति क्विंटल 7 से 8 हजार रूपये कमा सकते हैं। वही बात अगर उत्पादन की करें ते काले गेहूं का उत्पादन सामान्य बोए जाने वाले गेहूं के बराबर ही है। काले गेहूं का उपयोग कई रोगों में किया जाता है। बताया गया है सुगर तथा अन्य कई रोगी को अगर काले गेहूं का सेवन करवाया जाय तो काफी लाभ मिलता है।

कब करें काले गेहूं की बोनी

काले गेहूं की बोनी का सबसे बढ़िया समय नवम्बर का महीना माना गया है। नवम्बर के महीने में बोने पर काले गेहूं में भरपूर उत्पादन होता है। बोनी के पहले खेतों में पानी देकर तैयार कर लेना चाहिए। बाद में जुताई करें और एक दो दिन बाद बोनी कर दें। इस तरह किसानी करने पर गेहूं में पर्याप्त उत्पादन होता है।

कई रोगों में उपयोगी है काला गेहूं

काला गेहूं कई रोगों में उपयोगी है। बताया गया है कि काले गेहूं में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ब्लड प्रेशर, कैंसर, मोटापा तथा सुगर रोगियों को काले गेहूं का सेवन करने से रोग में काफी लाभ मिलता है। वहीं काले गेहूं का सेवन करने से नेत्र ज्योति भी बढ़ती है।

बाजार में है अच्छी कीमत

काला गेहूं महंगे दाम में बिकता है। इसकी बाजार में काफी डिमांड है। लेकिन उत्पादन कम होने से प्रति क्विंटल काले गेंहू की कीमत 8 हजार रूपये तक है। वहीं प्रति एकड़ इसकी पैदावार 12 से 15 क्विटल के करीब बताई जा रही है।