Eggs in Summer: गर्मी में अंडे खाना सही या गलत, जाने एक्सपर्ट की राय कहीं हम गलती तो नहीं कर रहे हैं?

Eggs in Summer: सीधा सवाल है कि क्या गर्मियों में अंडे खाया जा सकता है? अक्सर कहा जाता है कि गर्मियों में अंडे नहीं खाना चाहिए। दरअसल लोगों का कहना होता है कि अंडे की तासीर गर्म होती है इसलिए गर्मियों में अंडे नुकसानदायक होते हैं। हालांकि हम आपको एक्सपर्ट की राय बताने जाने वाले हैं कि आखिर गर्मियों में अंडे खाना क्यों नहीं छोड़ना चाहिए।

गर्मियों में कितने अंडे खाना चाहिए? (Garmiyon Me Pratidin Kintne Ande Khana Chahiye)

डाइटिशियन कहते हैं कि अंडे पोषण से भरपूर होते हैं और हमें कई तरह के विटामिन, प्रोटीन और पोषण की जरूरत गर्मियों में भी होती है। इसलिए डाइटिशियन का मानना है कि गर्मी में भी अंडे खाना छोड़ना नहीं चाहिए बल्कि इसकी मात्रा कम कर देनी चाहिए। डाइटिशियन कहते हैं कि आप गर्मियों के दिनों में दो से तीन अंडे खा सकते हैं।

एक्सपर्ट कहते कि अगर आप सर्दियों में अंडे खाते हैं और आप गर्मियों में इसलिए अंडे खाना छोड़ देते हैं कि गर्मियों में अंडा खाना शरीर के लिए नुकसानदायक होता है तो यह सोचना आपके लिए गलत है। दरअसल गर्मियों में भी आप अंडे खा सकते हैं लेकिन इसकी मात्रा आपको कम कर देनी चाहिए।

डाइटिशियन यह भी कहते हैं कि अगर आप गर्मियों में अंडा खाते हैं तो उसके साथ अपनी डाइट में हरी सब्जियाँ भी खानी चाहिए। इसके साथ शरीर को हाइड्रेट करने वाले फल, शरबत आदि का सेवन भी करना चाहिए।

अंडे खाने से क्या फायदें होते हैं? (Ande Khane Ke Fayde)

अंडा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं यह भी जान लीजिए। अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स होता है, इसके अलावा इसमें आयरन, विटामिन डी, ल्यूटिन और जेक्सैंथिन जैसे आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर को पोषण प्रदान करते हैं और इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार होते हैं। आपको बता दें कि अंडा खाने से वजन भी घटाने में सहायता मिलती है। सुबह के समय अंडा खाने से आपको पौष्टिक आहार मिलता है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है।

गर्मियों में अंडा कैसे खाएं? (Garmiyon Me Ande Kab Aur Kaise Khayen?)

गर्मियों में आप उबला अंडा खा सकते हैं। अंडे का आमलेट बना कर इसे ब्रेड के साथ ही खा सकते हैं। उबले अंडे की सब्जी हल्के मसाले में बना कर दिखाया जा सकता है। आपको यह जानकारी दे रहे हैं कि गर्मियों के दिनों में दो या तीन अंडे ही खाने चाहिए। इससे ज्यादा अंडा खाने से पेट खराब हो सकता है। हाइड्रेशन की समस्या भी हो सकती है।